双方汉族父母的子女，想要更改为少数民族应该

更改民族需遵循法定程序，向户籍管理部门申请。分析：根据法律规定，个人的民族成份一般只能依据父或母的民族成份确定，若父母双方均为汉族，子女原则上不能更改为少数民族。但在某些特殊情况下，如收养、父母婚姻变更等，可能涉及民族成份的变更，需向户籍所在地的公安部门提交相关证明材料进行申请。提醒：若尝试非法手段更改民族成份，如伪造证件等，将面临法律制裁。一旦发现此类现象，应及时咨询专业人士并纠正错误。
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具体操作：1.准备材料：收集父母的身份证、户口本、结婚证以及子女的出生证明等必要材料。2.提交申请：携带准备好的材料，前往户籍所在地的公安部门户籍窗口提交更改民族成份的申请。3.审核与批准：户籍管理部门将对提交的材料进行审核，如材料齐全且符合规定，将批准更改民族成份的申请。4.更新证件：在获得批准后，需及时更新相关证件，如身份证、户口本等，以反映新的民族成份。5.注意事项：在整个过程中，应确保所提供材料的真实性，避免使用伪造或虚假的证明材料。如因特殊原因需更改民族成份，应咨询法律专业人士以了解具体规定和操作流程。
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处理方式：从法律角度看，更改民族成份的处理方式主要包括向户籍管理部门提交申请和提供相关证明材料。这些材料可能包括父母的身份证、户口本、结婚证以及子女的出生证明等。选择方式：在选择处理方式时，应确保所提供的证明材料真实有效，并符合当地户籍管理部门的要求。如有疑问，可咨询户籍所在地的公安部门或法律专业人士。